RESTAURANT TARANNA | RESTAURANT DE CARDEDEU |
RESTAURANT TARANNA | RESTAURANT DE CARDEDEU |
RESTAURANT TARANNA | RESTAURANT DE CARDEDEU |
RESTAURANT TARANNA | RESTAURANT DE CARDEDEU |


ELS SUGGERIMENTS


FOCACCIA

Entrem amb bon  peu                                             5,61€   

                                                                                                                                                                                                                              

FOCACCIA del TARANNÀ

Amb Crema de FORMATGE de MAÓ                    9,77€


CANELONS de FOIE

amb salseta de Crema de bolets

silvestres                                                                 16,40€


CONFIT D'ÀNEC

a la Reducció de Taronja i Cointreau                14,87€


RISOTTO TARANNÀ

amb espàrrec de Magre, ceba confitada,

 nous, all Cristal·litzat i coronat amb

Formatge de Cabra                                               13,75€


PIZZA Blanca de FOIE, ceba

caramel·litzada i mozzarella                     13,75€


PIZZA Blanca  de crema de bolets

i Mozzarella, Xampinyons i Parmesà                 13,75€


SECRET IBÈRIC a la planxa                               12,62€


FILET DE VEDELLA

al formatge de maó                                               18,70


PÀ AMB TOMÀQUET

acabat de fer                                                             1,65€



ELS PRINCIPALS


CARN IBÈRICA a la pedra,

feta per TÚ mateix                                          20,77€

Un moment per compartir



PLOMA IBÈRICA

de GLA a la planxa                                         10,59€



SECRET IBÈRIC a la planxa                        12,65€



FILET de VEDELLA

al FORMATGE de MAÓ                                  20,31€



RISOTTO

de QUATRE FORMATGES                            10,90€



PAELLA del SENYORET

amb TOT ben PELADET                               13,75€

Una de les millor paelles

del Vallès, al estil de la costa



ARRÓS NEGRE de marisc                          13,86€


ARRÓS CALDÓS de Marisc                         14,31€


FIDEUÀ                                                             13,18€

          



LES PIZZES (32cm)

Totes les PIZZES porten una base de TOMÀQUET, MOZARELLA I ORENGA               


FOCACCIA                                            5,59€

Oli d'oliva orenga i

sal maldom          

                                                                                

QUATRE FORMATGES                     10,03€

Parmesà, rocafort i enmental


MARGARITA                                           7,69€

Tomàquet, mozzarella i orenga

                                

                                                

QUATRE ESTACIONS                       10,34€

Pernil dolç, xampinyons,

carxofes i anxoves


PROSCIUTTO                                       8,25€

Pernil Dolç

                                                                   

ADRIÀ                                                     9,37€

Pernil dolç i tonyina                                                                                        

QUATRO GUSTI                                   9,57€

Xampinyons, salchiches,

carchofes i olives

                                  

LA PICCOLA                                          8,71€

Anxoves, tàperes i

olives negres


TARANNÀ                                             10,43€

Espàrregs verds, nous

i formatge de cabra                             


                                                                

VEGETARIANA                                      9,77€

Espàrregs verds, espinacs

i xampinyons


SORELLES                                            9,87€

Tonyina, brie i olives negres


EXÒTICA                                                8,71€

Bacó i pinya

                        


 1,22€ ingredients adicionals  AL TEU GUST


           MÉS PIZZES


AACHEN                                                       9,00€

Salchiches, frankfurt

i parmesà


LA NIT                                                         10,34€

Salmó fumat


CAPRICCIOSA                                          10,13€

Pernil dolç, xampinyons,

carn picada, carxofa i ou 


MANHATTAN                                                9,68€

Pernil dolç, ou i frankfurt


CIUTADELLA                                               9,68€

All, gambes i musclos


TURQUETA                                               10,89€

Anxoves, xapinyons

i tonyina


INCANTO                                                   10,13€

Brie, pinya i pernil dolç


TREBALUGER                                            9,11€               

Tonyina i ceba


CALZONE                                                  10,24€

Tomàquet natural a daus,

 pernil dolç i ou


CARBONARA                                               9,87€

Bacó, ou i formatge parmesà


CRIOLLA                                                      8,91€

Frankfurt, ceba i bacó

MENORQUINA                                          10,13€

Sobrassada i formatge

de Maó i un “toc de mel”


CAMEMBERT                                            10,24€

Emmental, camembert

 i rocafort


BUON RICORDO                                     10,03€

Fuet i brie



MEXICANA                                                 10,03€

Carn picada, pebrot i bitxo 

  

CHEFF JUSTO                                            9,68€

Pernil d'ànec i parmesà


FLORELLINO                                            10,80€

Brie, formatge de cabra,

tonyina i espàrregs verds


CHERIGAN                                                11,00€

Pernil ibèric, ceba i brie


MINI CALZZONE                                         5,61€

(POSTRE) de mozzarella

 i chocolata blanc

ELS ENTRANTS


CARPACCIO de VEDELLA

amb Virutes de Parmesà                                          9,87€ 


CARPACCIO de SALMÓ i BACALLÀ                     13,75€


CARPACCIO de BOU i FOIE

amb reducció “pedro Ximènez”                              13,75€


CARPACCIO de GAMBES

amb Oli de TÒFONA                                                 10,94€


CARPACCIO de SALMÓ                                          10,03€


ESPARRÈGS VERDS

a la PLANXA coronat amb formatge

de cabra caramel·litzat                                            10,69€


PROVOLONE amb espècies,

sobre un llit de pernil York                                         9,00€


MOUSSE de FOIE i CEPS

amb torradetes encara calentes                           10,43€


PATATES BRAVES

sempre acabades de fer                                           6,06€


PATATES BRAVES al PESTO

 i parmesà (Tasta-les i veuràs)                                7,13€


CROQUETES CASOLANES

al gust d'avui                                                                6,36€




LES AMANIDES


***Totes les amanides porten una base de fulles variades



AMANIDA EXÒTICA                                                9,77€


Tomàquet cirera, pinya, poma,

mango, meló i formatge fresc,

amb vinagreta de mango.



AMANIDA PRIMAVERA                                        10,18€


Camembert arrebossat de

gerds, maduixes i pipes

de carbassa, amb vinagreta

de gerds.



AMANIDA LLAMINERA                                        10,34€


Formatge de cabra

caramel·litzat, panses, nous,

 pinyons torrats i vinagreta de mel.



AMANIDA DE SALMÓ MARINAT                        10,43€

 

Pinyons torrats, pernil Ibèric

i Salmó marinat.



AMANIDA AMB ENCANT                                     10,43€


Kiwi natural, pernil d'ànec, daus

de brie, amb vinagreta de mòdena.



AMANIDA DE PASTA                                              7,94€


Nous, blat de moro, tomàquet xerry,

tonyina, olives i formatge Gouda.



AMANIDA DE L`HORT                                           7,59€                 


Tomàquet, tonyina, olives,

ceba i pastanaga.



AMANIDA XEF JUSTO                                         10,03€  

              

Fulles d'espinacs, pernil

d'ànec, tomàquet xerry i parmesà.



AMANIDA BRIE                                                     10,43€     

                        

Gerds, festucs, panses,

 tomàquet cirera, rúcula, brie

 i vinagreta de festucs.



AMANIDA DE FOIE                                               10,74€  

                      

Pinyons caramel·litzats i

encenalls de Foie, amb

vinagreta de pera.



AMANIDA TARANNÀ                                            12,99€   

                   

Llagostins, favetes baby

 i pernil ibèric.




LA PASTA FRESCA O FARCIDA


ESPAGUETIS O MACARRONS


Carbonara                                                           8,04€


Bolognesa                                                           8,25€


Quatre formatges                                               8,71€


Crema de bolets silvestres                              9,00€


Pesto i Parmesà                                                 8,55€


Lassanya de carn                                               9,21€


Lassanya de verdures                                       9,77€


Canelons de carn                                               8,71€


Canelons d'Espinacs i pinyons                       8,91€


CIRCUMFERÈNCIES farcides

de 4 formatges                                                    9,87€


MARGARIDES

farcides de FOIE                                                10,34€




ELS NOSTRES VINS 

iva inclòs


VINS BLANC I ROSATS

Els joves, frescos i aromàtics


Vi de la casa Blanc o rosat. Viñas del Vero D.O. Somontano           


9,06€



Lambrusco de la casa. Blanc, rosat o negre. D.O. Itàlia                       


9,97€



Gessamí. Gramona. D.O. Penedès                                


12,43€



Sangue di Guidas. Negrini Itàlia


12,87€



Moustillan Brut Blanc o Rosat (agulla) D.O. Penedès 


13,24€


Mateus Rosé (agulla) D.O. Portugal


13,84€



Moscato D'Asti. Scanavino. Itàlia


15,40€



Gewürztraminer. Viñas del Vero. D.O. Somontano


16,90€



Els blancs sedosos, potents, expressius, elegants ...



Mar de frades. D.O. Rius Baixos, Albariño.


20,37€



Mas Escorpí, Barrica. Gramona. D.O. Penedès           


15,18€



LES NOSTRES SANGRIES

son les reines de la festa


Sangria de vi Negre 1/2 l.

7,12€


Sangria de vi Negre 1 l.

11,56€


Sangria de vi Blanc 1/2 l.

7,12€


Sangria de vi Blanc 1 l.

11,56€


Sangria de cava 1 l.

12,62€


Aigua de València

13,20€



UNA COSA DIFERENT


Sang de Judes.

Vi frizzante d'Itàlia

12,88€


Cervesa CORONITA.

Mèxic 210cl.

1,54€


MOJITO. D.O. ROCIO del TARANNÀ

6,36€

  

Puntua i valora els nostres plats

fes click aquí

TARANNA 2013                      Todos los derechos reservados                            Web creada por: VIRINFORMATICA///PHISERMAN

restaurant taranna , restaurante en cardedeu , restaurante pizzería comida mediterránea , tarannà en cardedeu , menú diario en cardedeu , restaurante para celebraciones en cardedeu , bodas y banquetes de empresas en restaurant tarannà en cardedeu , restaurante con cocina de autor en cardedeu , restaurante con espéctaculos en cardedeu , cenas con espectáculos en restaurant tarannà de cardedeu , restaurant taranna de cardedeu , restaurant taranna en cardedeu , restaurant taranna a cardedeu , restaurants de cardedeu , restaurant de cardedeu , cardedeu restaurant , taranna cardedeu , restaurantes de cardedeu , restaurante taranna de cardedeu , pizza en cardedeu , comida mediterranea en cardedeu , carne a la piedra en cardedeu , taranna , cardedeu , restaurante , restaurant , cardedeu , restaurant taranna , restaurante en cardedeu , restaurante pizzería comida mediterránea , tarannà en cardedeu , menú diario en cardedeu , restaurante para celebraciones en cardedeu , bodas y banquetes de empresas en restaurant tar edeu , comida mediterranea en cardedeu , carne a la piedra en cardedeu , taranna , cardedeu , restaurante , restaurant , cardedeu ,